রংপুর প্রতিনিধি:
রংপুর নগরীতে ঐতিহ্যবাহী খাবারের প্রতিষ্ঠান ‘ঢাকা বিরানি হাউস’-এর নতুন শাখার শুভ উদ্বোধন করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার (২০ আগস্ট) নগরীর জেলা পুলিশ লাইন্সের পূর্ব কর্নার সংলগ্ন শহীদ মোক্তার সরণী, স্টেশন রোড এলাকায় আনুষ্ঠানিকভাবে নতুন এ শাখার উদ্বোধন করা হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে ‘ঢাকা বিরানি হাউস’-এর নতুন শাখার শুভ উদ্বোধন করেন রংপুর জেলার পুলিশ সুপার মোহাম্মদ মোজাম্মেল হক। তাঁর উপস্থিতিতে প্রতিষ্ঠানের মালিকপক্ষ, শুভানুধ্যায়ী ও আমন্ত্রিত অতিথিদের নিয়ে উৎসবমুখর পরিবেশে উদ্বোধনী কার্যক্রম সম্পন্ন হয়।
নতুন শাখার উদ্বোধনকে কেন্দ্র করে স্থানীয় ব্যবসায়ী, বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ ও খাবারপ্রেমীদের মধ্যে আগ্রহ দেখা যায়। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রতিষ্ঠানের পক্ষ থেকে অতিথিদের স্বাগত জানানো হয় এবং নতুন শাখার কার্যক্রম সম্পর্কে বিভিন্ন তথ্য তুলে ধরা হয়।
প্রতিষ্ঠানটির মালিকরা জানান, মানসম্মত খাবার, স্বাদ, পরিচ্ছন্নতা ও গ্রাহকসেবাকে গুরুত্ব দিয়ে রংপুর নগরীতে নতুন শাখার যাত্রা শুরু করা হয়েছে। দীর্ঘদিন ধরে খাবারের ব্যবসার সঙ্গে সম্পৃক্ততার অভিজ্ঞতাকে কাজে লাগিয়ে গ্রাহকদের পছন্দ ও চাহিদা অনুযায়ী খাবার পরিবেশনের প্রত্যয় রয়েছে তাদের। নতুন শাখার মাধ্যমে নগরবাসীর কাছে ঐতিহ্যবাহী বিরানির স্বাদ আরও সহজে পৌঁছে দেওয়াই তাদের অন্যতম লক্ষ্য।
তারা আরও জানান, খাবারের মান বজায় রাখার পাশাপাশি পরিবেশ ও গ্রাহকসেবার ক্ষেত্রেও বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হবে। রংপুরবাসীর ভালোবাসা ও সহযোগিতা নিয়ে প্রতিষ্ঠানটি ভবিষ্যতে আরও বিস্তৃত পরিসরে কাজ করতে চায়।
‘ঢাকা বিরানি হাউস’-এর মালিকরা হলেন— হাজী মোঃ জালাল, হাজী মোঃ হাসান আল (মামুন) ও হাজী মোঃ মাসুম। নতুন শাখার উদ্বোধনের মাধ্যমে তারা রংপুর নগরীতে তাদের ব্যবসায়িক কার্যক্রম আরও সম্প্রসারিত করলেন।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিশেষভাবে ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা জানান মোঃ আকতারুজ জামান, আহ্বায়ক, রংপুরস্থ বরিশাল বিভাগীয় সমিতি, রংপুর এবং উপদেষ্টা, রংপুর বিরানি হাউস মালিক সমিতি। তিনি নতুন শাখার সফলতা ও সমৃদ্ধি কামনা করেন।
মোঃ আকতারুজ জামান বলেন, রংপুর নগরীতে নতুন নতুন খাবারের প্রতিষ্ঠান গড়ে ওঠার মাধ্যমে ব্যবসা-বাণিজ্যের পাশাপাশি নগরীর খাদ্যসংস্কৃতিও সমৃদ্ধ হচ্ছে। ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ ও মান ধরে রেখে ব্যবসা পরিচালনা করা গেলে গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করা সম্ভব। তিনি ‘ঢাকা বিরানি হাউস’-এর নতুন শাখার উত্তরোত্তর সাফল্য কামনা করেন।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত অতিথিরা বলেন, রংপুর শহরের গুরুত্বপূর্ণ স্টেশন রোড এলাকায় নতুন এ শাখার যাত্রা শুরু হওয়ায় স্থানীয় বাসিন্দা ও নগরীতে আসা বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষের জন্য ভালো খাবারের আরও একটি সুযোগ তৈরি হলো। তারা আশা প্রকাশ করেন, খাবারের গুণগত মান, স্বাদ ও সেবার মান ধরে রেখে প্রতিষ্ঠানটি অল্প সময়ের মধ্যেই গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করবে।
এদিকে নতুন শাখার মালিকপক্ষ জানিয়েছে, গ্রাহকদের সন্তুষ্টিই তাদের ব্যবসার মূল লক্ষ্য। রংপুরবাসীর সহযোগিতা ও ভালোবাসাকে সঙ্গে নিয়ে ভবিষ্যতে প্রতিষ্ঠানটির সেবার পরিধি আরও বাড়ানোর পরিকল্পনাও রয়েছে।
এর মধ্য দিয়ে নগরীর শহীদ মোক্তার সরণী, স্টেশন রোড এলাকায় ‘ঢাকা বিরানি হাউস’-এর নতুন শাখার আনুষ্ঠানিক যাত্রা শুরু হলো। নতুন এ শাখাকে ঘিরে স্থানীয়দের মধ্যে ইতোমধ্যে বেশ আগ্রহ তৈরি হয়েছে।